CRONOLOGIA DE LA PRODUCCION DEL VINO Y DEL PISCO
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CRONOLOGIA DE LA PRODUCCION DEL VINO Y DEL PISCO

PERU: 1548-2008

HUERTAS VALLEJOS, LORENZO

S/. 20,00
S/. 18,00
IVA incluido
Editorial:
UNIVERSIDAD RICARDO PALMA
Materia
Gastronomia peruana
ISBN:
978-9972-236-51-8

Disponibilidad:

  • Sede Central MirafloresÚltimo ej. Consulta mensaje WA 950511560
  • Sede Centro de LimaNo disponible. Consultar vía WhatsApp
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IVA incluido
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Lima, Universidad Ricardo Palma (y) Academia Peruana del Pisco, 2008. (20 x 14 cm.). 120pp. Primera edición. Encuadernación en cartoné. Presenta algunas imágenes a color y cuadros estadísticos sobre la producción vitivinícola. Ejemplar en excelente estado de conservación.

Brillante texto que muestra los orígenes y el desarrollo del pisco, así como la elaboración de la bebida peruana desde el siglo XVIII. La información destaca la permanencia en la tradición histórica hechas de las zonas dedicadas al cultivo de la uva.

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