CAFE DE LAS NUBES

CAFE DE LAS NUBES

CAFE DEL PERU

BECERRA BIAGGIONI, KARISSA

S/. 235,00
IVA incluido
Editorial:
UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES
Materia
Gastronomia peruana
ISBN:
978-9972-607-99-8

Disponibilidad:

  • Sede Central Miraflores¡Disponible!
  • Sede Centro de LimaNo disponible. Consultar vía WhatsApp
S/. 235,00
IVA incluido
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El libro trata sobre la historia del café en el mundo y su llegada al Perú, y nos lleva a conocer la historia de las diferentes comunidades de nuestro país que se dedican al cultivo de esta conocida bebida. La autora compila además 45 recetas de origen internacional, así como de antiguos recetarios peruanos que rescatan el sabor único del grano de café producido en nuestro país.

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