ESCUELA DE COCINA

ESCUELA DE COCINA. UTENSILIOS, TÉCNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE ILUSTRADAS PASO. A PASO

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
ISBN:
978-84-8016-913-4
Páginas:
512
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

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Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.

Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente los secretos y las técnicas para preparar platos como los de los mejores chefs.

Cada apartado se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios que son indispensables en la cocina y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.