Búsqueda de Editorial : EDITORIAL PERIPLO

4 resultados

  • JULIA CHILD
    KYO MACLEAR 
    Julia y Simca saben perfectamente que nunca hay que usar demasiada mantequilla en las cocina y que no hay nada mejor que ser niñas para siempre. Las pequeñas cocineras deciden un día preparar un banquete muy especial que hará rejuvenecer por un momento a todas esas personas atareadas, preocupadas, enojadas y apuradas que habitan la ciudad. Julia Child es un cuento inspirado en ...

    S/. 69,00

  • SOBRE UN LIBRO, UN PAN
    POMAR, ANA
    Este es el segundo libro de historias y recetas de Ana Pomar. El primero de ellos, “Sabores de la memoria”, fue publicado por Emecé en 1994 y reeditado en varias oportunidades (Periplo ediciones, 2012). El título enunciaba el punto de partida y el meollo de su trabajo, el sentido más hondo que se respira en aquellas páginas y que se sigue respirando en estas. Y es la manera...

    S/. 69,00

  • SABORES DE LA MEMORIA. HISTORIAS CON RECETAS
    ANA POMAR
    SABORES DE LA MEMORIAAna PomarSabores de la memoria es una verdadera caja de sorpresas. Al abrirla, tal vez nos asalte el exótico aroma de un curry de Madrás. O de un bizcochuelo recién horneado. Pero más determinante, más íntimo y profundo será el asalto a nuestra sensibilidad. Cada receta viene con su historia. O cada historia con su receta. La voz que narra se vuelve de pron...

    S/. 72,00

  • DIEZ GOTITAS DE AZAR
    BARRERA, MELINA / ASIAIN LORA, MIREN
    Suele decirse que de todos los errores se aprende algo, que un tropezón no es caída, que no hay mal que por bien no venga. ¡Vaya si será cierto! Prueba de esto es la historia de Stephanie Tatin, una cocinera francesa que en plena Belle Époque quemó las manzanas de una tarta y, para solucionar el percance, tuvo una idea que se convirtió en un postre muy famoso: la Tarte Tatin. ...

    S/. 64,00