Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: olivas weston marcela

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  • CAJAMARCA. EL SABOR DEL MESTIZAJE
    OLIVAS WESTON, MARCELA
    Cajamarca es recordada en la historia del Perú por ser el lugar donde tuvo lugar el cuentro entre el inca Atahualpa y el conquistador español Francisco Pizarro el 15 de noviembre de 1532. Fue entonces cuando el Inca fue apresado y posteriormente ajusticiado, suceso que precipitó la caída del Imperio Incaico y ocasionó el surgimiento del Perú como nación mestiza.El libro Cajamar...

    S/. 150,00

  • ANCASH LA COCINA TRADICIONAL
    OLIVAS WESTON, MARCELA
    La cocina de Ancash se vincula con el paisaje y con las técnicas ancestrales de conservación de alimentos. Las preparaciones en la zona de los Andes están intimamente relacionadas con los ciclos agrícolas de siembra y cosecha de cada piso ecológico; las de la costa con "lo que bota el mar", como acostumbran a decir los pescadores. ambas poseen sus particulares aderezos y sabore...

    S/. 160,00