Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mirko lauer

8 resultados

  • COMER EN LOS MERCADOS PERUANOS
    LAUER, MIRKO
    Trata de una gastronomía instalada en una parte de los mercados constituyendo un modelo de servicios que ha encontrado un público para una manera de preparar, servir y consumir. Los platos son producidos delante del cliente, quien los prepara es el mismo que sirve aunque si hay éxito delega la tarea a uno o más ayudantes y todo conforma una gastronomía de lo expeditivo. Tan imp...

    S/. 50,00

  • BODEGÓN DE BODEGONES
    LAUER, MIRKO
    Bodegón de bodegones, de Mirko Lauer, editado por el Fondo Editorial de la Universidad de San Martín de Porres, que no es sino una bien lograda investigación visual de la gastronomía peruana. En este libro, Lauer reúne en 367 páginas un variado catálogo con las obras de artistas peruanos como Martín Chambi que muestra zapallos aéreos colgando en un patio del Cusco o los peces m...

    S/. 210,00

  • INTRODUCCIÓN A LA PINTURA PERUANA DEL SIGLO XX
    LAUER, MIRKO

    S/. 50,00

  • HUESO HÚMERO 75
    LAUER,MIRKO / MONTALBETTI, MARIO

    S/. 40,00

  • HUESO HÚMERO 77
    LAUER, MIRKO / MONTALBETTI, MARIO

    S/. 40,00

  • HUESO HÚMERO 78
    LAUER, MIRKO / MONTALBETTI, MARIO

    S/. 40,00

  • HUESO HÚMERO 76
    LAUER, MIRKO / MONTALBETTI , MARIO

    S/. 40,00

  • TOLA. OBRA PLÀSTICA 1969/08
    LAUER, MIRKO / VILLACORTA CHAVEZ, JORGE
    José Tola tiene 65 años y acaso es el artista más importante en la actualidad de la plástica peruana. No solo la originalidad en la composición de su pintura, sino también el carácter inimitable de la misma así lo demuestran. No existen precedentes o referentes claramente identificables en su obra última, y eso habla de la plena madurez que desde hace aproximadamente dos década...

    S/. 180,00